• A
  • A
  • A
  • АБB
  • АБB
  • АБB
  • А
  • А
  • А
  • А
  • А
Обычная версия сайта

Тема «лектории»

Сформирована программа Исторического лектория для школьников на 2018/2019 учебный год

С расписанием лекций можно познакомится, пройдя по гиперссылке в заголовке новости.

Презентация курсов

В этом году курсы Клуба молодого историка вошли в программу занятий общефакультетской студенческой Школы «Осмысленный мир».

Презентация курсов состоится  11 ноября в 18.00 в здании Факультета гуманитарных наук НИУ ВШЭ по адресу ул. Ст. Басманная 21/4 (ауд. А-401).

Цикл лекций доц. Н. А. Родионовой «Культура Русского Зарубежья 1919-1939 гг. » в Клубе молодого историка

Уважаемые школьники и слушатели!
Клуб молодого историка приглашает Вас на цикл лекций «Культура Русского Зарубежья 1919-1939 гг. », подготовленный канд. ист. наук, доцентом Школы исторических наук Надеждой Александровной Родионовой.
Лекции состоятся 25 марта, 8 и 15 апреля в 15.00-16.30 в здании ВШЭ по адресу Ст. Басманная ул., 21, ауд. 408А, корпус А.
В лекционном курсе Вы узнаете о причинах и социальном составе первой послереволюционной волны русской эмиграции, рассматриваются пути бегства и образование русской диаспоры, литературное творчество и вклад русских эмигрантов в сокровищницу мирового изобразительного искусства.

Лекция Ольги Буриной "История рецепта: медицинские и кулинарные рецепты в XIV-XVII веках"

Клуб молодого историка рад пригласить школьников и слушателей на цикл лекций Ольги Буриной на тему "История рецепта: медицинские и кулинарные рецепты в XIV-XVII веках". Первые две лекции состоятся 4 и 18 февраля в 15.00-16.30 в здании ВШЭ по адресу Старая Басманная, д. 21/4, ауд. 402 корпус А.
История медицинских и кулинарных рецептов тесно связана друг с другом. Первые поваренные книги и травники появляются в Италии в XIV в. Используя одни и те же ингредиенты, авторы одних книг рассказывали, как при помощи них приготовить то или иное блюдо, в то время как другие писали о пользе или вреде данного блюда для организма. Если первые использовали травы для придания пикантности блюду, то другие использовали те же травы для приготовления лекарств и для спасения людских жизней. Однако обе рецептурные традиции соединились в 1348 году, когда в Европу пришла Великая Чума. Диетология, разработанная в это время медиками на основании кулинарных рецептов и травников, помогала оттянуть время заражения и давала людям время покинуть зараженный город, не подвергнувшись заболеванию. Правила питания во время чумы сохранились и использовались долгое время, вплоть до XIX века. В ходе занятия мы подробно рассмотрим средневековые рецепты, травники, а также поваренные книги, проведем сравнительный анализ их содержания, поговорим о свойствах трав и их применении в эпоху Средневековья и раннего Нового времени.